Hướng Dẫn Chọn Lựa Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt Độ Cao Cùng Với Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, quyết định chọn máy bơm lý tưởng đóng vai trò quan trọng để đảm bảo vệ sinh ATTP, hiệu suất làm việc cùng với giữ chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, cho các chất thực phẩm dạng đặc như kem, sốt, mật ong hay các chất lỏng có độ nhớt cao, bơm thực phẩm dạng nhão trở thành giải pháp lý tưởng. Ngoài ra, bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao cùng máy bơm màng thực phẩm đang ngày càng phổ biến do khả năng xử lý linh hoạt các loại chất lỏng mà tránh ô nhiễm sản phẩm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết về các loại máy bơm này, giúp bạn chọn lựa đúng đắn cho nhu cầu sản xuất.
1. Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc Là Thiết Bị Gì Tại Sao Nên Đầu Tư?
Bơm thực phẩm dạng sệt là loại thiết bị chuyên dụng để bơm các chất lỏng có độ nhớt cao, gồm bột nhão, siro, kem trái cây hay các hỗn hợp đặc sệt. Không giống như bơm thông thường, thiết bị này được thiết kế để tránh làm thay đổi cấu trúc sản phẩm, bảo đảm tiêu chuẩn ATTP dựa trên FDA và EU.
Ưu điểm vượt trội liên quan đến máy bơm thực phẩm dạng đặc:
- Hiệu quả cao: Có khả năng bơm liên tục mà không bị tắc nghẽn, phù hợp cho dây chuyền sản xuất lớn.
- Đảm bảo an toàn: Vật liệu dùng cho thực phẩm gồm inox 316L và nhựa FDA, chống ăn mòn, dễ làm sạch.
- Tiết kiệm năng lượng: Cấu tạo tối ưu giảm hao phí, đặc biệt trong môi trường sản xuất thực phẩm dạng sệt.
- Sử dụng rộng: Áp dụng cho sữa, đồ uống, bánh kẹo cùng thực phẩm chức năng.
Nếu gặp khó khăn liên quan đến bơm thực phẩm đặc, việc đầu tư vào bơm thực phẩm dạng nhão sẽ nâng cao năng suất đạt 30-50%, và giảm nguy cơ ô nhiễm.
2. Đặc Trưng Vượt Trội Của Mẫu Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt Cao
Bơm màng thực phẩm chịu nhiệt độ là phiên bản cải tiến của loại bơm màng thực phẩm, chế tạo chịu nhiệt cao lên đến 150°C hoặc hơn, lý tưởng cho tiệt trùng và bơm chất lỏng nóng ví dụ sốt, sữa pasteur.
Các đặc điểm chính:
- Màng bơm cao cấp: Sử dụng màng PTFE hoặc EPDM chịu nhiệt, không rò rỉ và an toàn.
- Chịu nhiệt độ cực tốt: Ổn định trong môi trường nóng, lý tưởng cho ngành chế biến thực phẩm cần xử lý nhiệt.
- Dễ bảo trì: Không có phần tiếp xúc chất lỏng, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Tiết kiệm chi phí: Giảm thời gian dừng máy nhờ độ bền cao, dành cho sản xuất liên tục.
Khi so với máy bơm màng cho thực phẩm tiêu chuẩn, loại chịu nhiệt mang lại lợi thế lớn hơn trong các nhà máy cần tuân thủ tiêu chuẩn HACCP/ISO 22000.
3. Ứng Dụng Thực Tế Của Mẫu Bơm Màng Thực Phẩm
Máy bơm màng thực phẩm sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực nhờ tính linh hoạt cao. Dưới đây vài ứng dụng chính:
- Ngành sữa và đồ website uống: Bơm sữa, nước trái cây, chất có gas mà không làm mất độ tươi.
- Chế biến thực phẩm nhão: Hỗ trợ với máy bơm thực phẩm dạng đặc để xử lý kem, bơ, hoặc sốt mayonnaise.
- Dược và mỹ phẩm: Bơm chất nhạy cảm, trong đó máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt thể hiện vai trò cho tiệt trùng.
- Thực phẩm hữu cơ: Ngăn chất độc hại tiếp xúc với sản phẩm organic.
Trong thực tế, các doanh nghiệp VN gồm Vinamilk và bánh kẹo đã sử dụng máy bơm màng thực phẩm nhằm tăng hiệu quả, giảm chi phí vận hành đạt 20%.
4. Hướng Dẫn Chọn Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc Và Máy Bơm Màng Thực Phẩm Bền Nhiệt
Để chọn đúng loại máy bơm, bạn nên chú ý những điểm sau:
- Độ nhớt của chất lỏng: Cho thực phẩm nhão, ưu tiên lưu lượng cao, áp suất tốt.
- Nhiệt độ hoạt động: Nếu cần chịu nhiệt, chọn ưu tiên máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt có màng chuyên biệt.
- Vật liệu chế tạo: Ưu tiên inox/FDA nhằm an toàn.
- Năng suất và size: Phù hợp quy mô, từ nhỏ đến lớn.
- Nhà cung cấp uy tín: Chọn các thương hiệu như Graco, Wilden và nhà cung cấp Việt cho bảo hành tốt.
Giá thành của loại bơm thực phẩm dạng sệt từ 50 đến 200 triệu VND tùy loại, trong lúc bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao có giá cao hơn nhờ tính năng cao cấp.
Việc đầu tư vào bơm thực phẩm dạng nhão, bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao và máy bơm màng thực phẩm không chỉ tối ưu quy trình chế biến mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt chuẩn quốc tế. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp tốt, hãy liên hệ nhanh với đội ngũ chúng tôi nhận tư vấn miễn phí và giá tốt. Đừng chần chừ nâng cấp hệ thống sản xuất của bạn hôm nay!